En un día tan señalado como este, es obligatorio hablar del agua en Canarias, preciado recursos cuya extracción ha generado una verdadera cultura del agua en torno a la cual han vivido generaciones enteras. Para ello hablaremos con Juan Santamarta Cerezal, experto en este tema y un buen amigo de este programa. Hablaremos también del hallazgo de enormes bolsas de metano en el Pacífico tropical, y de que el Amazonas no es una selva tan virgen como se pensaba hasta ahora.